Food for Yogis, Food for You (E)

Translation at the end of the post

Supporting, Strengthening & lovingly giving

to the greatest instrument ever. The body

The mind is a fabulous thing, absolutely, but it is also very confusing and easily leads you onto unwanted patterns. Can you recall ta last time you made a decision based on what your body really needed to support your true self?

I got the chance to buy veggies straight from an organic farm, here is Annki with the amazing purple kale I found there! Then the beauty of a Raw cashew sour cream sauce in the making..


Jag sitter vid ett långbord på Mangalam utanför Varberg. En plats, ett hus, en studio fylld av vibrerande yoga, lärande och utveckling. Kockandes på en Yogalärarutbildning där jag är omgiven av både gamla och nya vänner. Deltagarna är överösta med spännande klasser, ny kunskap (och en hel del träningsvärk!) vilket gör att de behöver mat fylld av inspiration, näring & kärlek. Där kommer jag in i bilden!


Vår kropp är ett otroligt redskap som tillåter dig att vinkla den i de knasigaste yogapositionerna eller sitta i meditationsställning tills det pirrar i hela benen och ryggen är full av flödande värme. Det är spännande och inte minst otroligt roligt att leka med alla möjligheter som göms där, självklart på dina premisser! Hälften av härligheten är att sedan ge denna ansamling av energi som vår kropp faktiskt är, en boost av vad den behöver för att återhämtas. Mat för Dig, mat för Yogis!

Birgitta, Otto & I work our magic in the kitchen. Raw pie crust with all sorts of freshness and then plain Raw crackers w fennel seeds. 

A few minutes walk and I got to a sign that said "Honey". Really, you have to go with those signs in life:)

Här finns mycket kraft från auyurvediska traditioner som följer tankegångarna på kursen och såklart även Raw food inslag. Det viktigaste är att maten skall stötta allt som tar plats här under dessa dagar och det är allt en balansgång med 20 olika kroppskonstitutioner/doshas att ta hänsyn till. Samtidigt som jag och de fantastiska änglar som hjälper mig i köket skapar måltid efter måltid är dessa dager en stor skola, just som hela livet är!

Utveckling är häftigt, lek, lär och skapa med de obegränsade gåvor du bär!

°°Elenore°°

Önskas inspiration, tokmycket härligheter och sådant skönt? Hitta mig på Facebook och Twitter!

Having a fabulous time in a blessed kitchen with Ganesha, remover of all obstacles:)
 

Translation 

At the moment I am sitting by a very long table in a large house by the Swedish west coast. Mangalam is my home for a period of 10 days during an wonderful, wondrous and absolutely awesome yoga teacher training. The participants dive into the flowing waters of yoga, mantras, emotions and of course lots of soar muscles... They very much need food that support their training and personal evolutions and that is where I come into the picture.

Being here makes me more and more realize what amazing instruments our body's are. You can position it in the weirdest yoga asanas or sit in the lotus until your back is a floating ocean of heat and you legs are tickling every cell single inside them. It´s so playful and ready to absorb everyone of your thoughts. So be nice, laugh with it and dance with it and also know that you need to give it time and possibility to regain strength every single day! Bless your body with food that supports, food for you, Food for Yogis!

Here In the kitchen these days I have lots of influences from the Auyrvedic way of preparing and cooking that goes well with the focus of the teacher training. Of course there is plenty of Raw thinking also but the main thing is the balance of all. To support the bodys of 20 yogis with different body types/ doshas is one heck of a school! I'm learning new things each day and widening my knowledge with every dish I prepare and every mantra we sing!

Are you looking for laughter, life goodness and crazy inspiration? Find me at Facebook and Twitter!

This is how happy you get when served a Raw pizza. Bodylicious filled with Yoga to!