Bring it on (E)

Translation at the end of the post 

Uteliv á la supermat

Picnic, På språng? 

Perfekta backup mellanmål för en lycklig kropp och ett valbalanserat sinne i sann sommaranda

A great veggiejuice with weatgrass 

 Jag kan inte låtsas annant än att jag är en av dem som påverkas enormt mycket av ett dalande blodsocker. Ibland känns det som att små horn när som helst kan växa fram i pannan och kontrollen är långt borta. Min förbränning är toksnabb och jag är beroende av att ha bra mellanmål till hands var än jag befinner mig. Nog vet du hur det är? Helt plötsligt står du där medan kroppen skriker efter energi, näring och kraft för att överhuvudtaget kunna ta ett enda steg till. 

Idag finns det många valmöjligheter för oss som vill få i oss mat på ett EkoReko vis, äntligen! Visst kräver det ibland att man får göra lite research men det är det värt! Korven och hamburgaren hör till historien, give them up already! De är impulsköp som varken främjar din eller jordens hälsa! Vi är strålande varelser och vi är värda strålande supermat. Även när vi är på språng!

There are a million ways to snack on nuts and dried fruits.

Here I am in Granada with half a date and a walnut 

Här är några tips & tricks som brukar vara mina hjältar när jag är på äventyr

Smarriga energibollar. Har du lust och tid kan du hur enkelt som helst göra en sats bollar att ha i kylen. När du helt plötsligt måste iväg så tar du med några för att ha i väskan. Ta vilka ingredienser du vill och mixa till rätt konsistens som går att rulla i något roligt. Hampafrön, svarta sesamfrön, kokos, gojismulor eller kanel. Gör basen av t.ex. nötter, frön, torkad frukt, vanilj, kardemumma, gärna något superfoodpulver och kanske lite färsk citronsaft.  

Juicebarer. De poppar upp lite överallt nu. Härliga ställen där man kan beställa färskpressade juicer, smoothies, till och med superfoodshots! Även mer mainstream cafeér har börjar inkorporera lite nytänkande drycker att njuta av! Se hur utbudet är i din närmsta stad och sväng förbi när du behöver den där enzym & vitaminboosten som bäst!

Fruktmarknader/Mataffären. Glöm inte bort att mataffären faktiskt kan vara en guldgruva! Ta tag i din konsumentmakt och köp ekologiska frukt/grönsaker! Ju fler som frågar efter färska ekovaror och ju fler som handlar dem, desto mer vågar affären ta in. You´ve got the power! I städer kan du ofta hitta små matmarknader eller fruktstånd där det finns både nötter och annat härligt. Jag älskar att gå och handla på t.ex bondens marknad, extra ljuvligt när sommaren är här! 

The lifesaver. Med mig har jag i princip alltid en liten påse eller burk där man kan hitta olika goda saker. Ibland ligger där körsbärstomater och mina goda Raw foodkex, ibland morotsstavar med groddade & torkade solroskärnor och ibland finns där mandlar och aprikoser (osvavlade såklart!). The sky is the limit!

 Lova, my littlesister also loves the date/walnut combo... and some Spanish grand figs

Du behöver inte göra avkall på kvalitet eller kraft bara för att du inte är hemma med dina bekvämligheter. När jag är iväg på ärenden eller resor är det ännu viktigare för mig att få i mig sådant jag frodas på. Det hjälper mig att vara i balans, hålla min energi högvibrerande och därigenom dra till mig bra saker och kärleksfulla människor!

°°Elenore°°

Translation

Summer is here and all you want to do is to be outside on picnics and travels with family and friends. Sometimes i find myself with a bloodsuger somewhere beneath my feet and is therefore relying on a few tricks to prevent it. Making a batch of energysnacks for your high energy living, is one amazingly easy lifesaver. Just mix whatever you feel like into a good concistancy (nuts, seeds, dried fruits, cardamom, vanilla, lemonjuice) and roll them in something tasty like hempseeds, cocoa, bits of goji, cinnamon or black sesameseeds. Usually you can find a Juicebar or someplace where they serve fresh juices, smoothies and even superfoodshots. Go there and enjoy a kick of enzymes and vitamins when you need it the most! Not to forget Your local grocerystore! While buying some great organic fruits, veggies and nuts you support the range of organic products there. 

If you take a peek into my bag you can almost always find A little bag with different goodies in it. Sometimes a bring cherrytomatoes and Raw crackers, sometimes there are sticks of carrot and cuecumber with sprouted sunflowerseeds and sometimes just almonds and dried apricots.

Theese tricks help keeping your balance and your high vibrant energi. When in a happy, loving place you draw great things to you!