Det finns en liten böna som bär så mycket kärlek, denna välsmakande kraftkälla som sprider lycka var än i världen den vänder sig. Självklart är det kakaobönan jag yrar om, kakaobönan och dess oändliga möjligheter..
Nu när höstens vindar (snart vinter!) börjar kyla, har jag funnit mig själv längtandes efter choklad -ännu- mer än tidigare. Det är som att kroppen riktigt trånar efter det lugnet och de näringsämnen som man hittar i en rå kakaoböna. Vilka smakexplotioner man kan skapa! Oändliga listor av chokladkompisar... Ingefära, Hallon, Himalayasalt, Chili, Mynta, Svarta vinbär, Olivolja, Mandlar, Kanel, Kardemumma o.s.v...
Nu när höstens vindar (snart vinter!) börjar kyla, har jag funnit mig själv längtandes efter choklad -ännu- mer än tidigare. Det är som att kroppen riktigt trånar efter det lugnet och de näringsämnen som man hittar i en rå kakaoböna. Vilka smakexplotioner man kan skapa! Oändliga listor av chokladkompisar... Ingefära, Hallon, Himalayasalt, Chili, Mynta, Svarta vinbär, Olivolja, Mandlar, Kanel, Kardemumma o.s.v...
Raw Chilichoklad m Hallonkexkross och Goji
Kardemummachoklad m skalade & hela Hampafrön och Ringblomma
Jag går nu i skogarna och insuper de strålande energier som de sprakande höstfärgerna giver av i överflöd. Kärlek så närvarande och klar. Hela dagarna borde bestå av promenader och andning i samklang med träden.
Njut, bröder och systrar, Njut. Vi är denna förening av jord och luft<3>
Hej E,
SvaraRaderavilken superhärlig blog du/ni har skapat! Jag stötte på den genom facebook (där vi bägge känner Lovisa Limseth och Ida Lod) och är redan alldeles förälskad: mat med ljus och kärlek - precis vad jag vill ha mer av just nu! Så jag ser fram emot att prova några av dina recept här (jag är inne i en matlagningsfas i mitt liv just nu, så det passar jättebra) och hoppas på att stöta på dig igen här och på andra ställen framöver.
Kram och ljus från din nya vän
Gunnar
(som är forskare, pianist, och yoga-lärare i Linköping där vi (om än inte just jag) forskar på chokladens positiva effekter ^^)
http://www.liu.se/liu-nytt/LiU-nytt?l=sv&newsitem=230864
Hej Gunnar!
SvaraRaderaSå glad jag blir när jag läser dina ord, ja då länns det som att denna sidan och dessa ord hittat rätt:) Det är underbart att denna glädje som jag vill förmedla här kan nå dig, var än du är!
Kakaobönan är sannerligen magi! Det finns mycket intressant att forska kring i den världen!
Lycka--till dig!
<3 Kraft och Tillit
Elenore
Hej!
SvaraRaderaVad kul att du svarade! :)
Ja, din sida har absolut hittat rätt hos mig, och jag är väldigt glad att jag har hittat den, och dig! Att förmedla glädje är en fantastisk gåva, och för mig väldigt tätt förknippad med att känna och att förstå den djupare - både för den som ger och den som tar emot.
Så nu ska jag - inspirerad av dig - arbeta med att förmedla mer glädje och kärlek till mig själv och andra genom min matlagning. Det är något jag gjort för lite för länge, och något jag vill göra mera nu. Nej, något jag *väljer* att göra mer nu! ;) Och jag tror faktiskt att det också är ett bra sätt att bidra till det du skrev om i ditt senaste inlägg: att få in mera balans, ljus och harmoni i världen (vilket för övrigt är den gemensamma nämnaren i de olika saker jag jobbar med för övrigt :)
Kram igen - och balans och glädje
Gunnar :)
så sant så sant<3
SvaraRaderaJa! Låt oss bidra till balansen, låt oss VARA balans!
:)
SvaraRadera